Информация

Почему предпочитают «обезжиренность на 99%» вместо «1% жира»?

Почему предпочитают «обезжиренность на 99%» вместо «1% жира»?

По моему опыту, я обычно нахожу нежирные продукты с пометкой "99% обезжиренный"гораздо чаще, чем аналог"1% жирности".*

Почему это так? Мне это кажется нелогичным, потому что это напоминает мне психологическое ценообразование, когда розничные продавцы оценивают вещи немного меньше, чем округленные числа, отчасти из-за того, что потребители недооценивают цену. Если тот же самый эффект произойдет с маркировкой «99% обезжирен», потребители будут переоценивать количество жира.

Не потому ли, что феномен психологического ценообразования в данном случае по какой-то причине не применим? Возможно, дело в других явлениях? Или, может быть, это что-то не связано с числами?

*: К сожалению, я не могу найти источник для этого, и я знаю, что в некоторых случаях форма «1% жира» является нормой, например, с нежирным молоком.


Если тот же эффект наблюдается с маркировкой «99% обезжирен», потребители будут переоценивать количество жира.

Я думаю, вы неправильно понимаете желаемый эффект. Я не понимаю, как «обезжиренный на 99%» может создать впечатление, что продукт содержит много жира. Я читаю: «Это на 99% обезжирено! Это действительно хорошо!» в отличие от «1% жира», который больше подчеркивает тот факт, что жир все еще присутствует, чем тот факт, что его нет. Другими словами, поскольку 99 - это намного большее число, чем 1, мозг более позитивно относится к получению чего-то действительно хорошего (гораздо более высокий процент обезжиренного вещества), чем чего-то немного плохого (очень низкий процент жира).

Еще одна вещь, которую вы можете упустить, - это то, что «обезжиренный» - это маркетинговый термин сам по себе. Продукты заявляют, что они «обезжирены», чтобы привлечь людей, сидящих на диете / тех, кто хочет здорового питания. При сравнении продуктов люди могут выбрать те, которые активно пытались уменьшить количество жира; это то, что означает термин «обезжиренный». Сравните это с молоком, где «1% жира» на самом деле означает «1% молочного жира», техническое описание того, насколько богато молоко (где «цельное молоко» обычно составляет 3,25% - 4% молочного жира), поэтому терминология не используется. как средство рекламы этого продукта как лучшего, чем у конкурентов, а скорее как средство определения содержания самого продукта.


Это просто уточнение моего комментария о том, что Сэнфорд и др. (2002) могут иметь отношение к этому вопросу. Если у вас нет доступа, Тони Сэнфорд указывает, что «Чтобы получить копию любого из этих документов, отправьте электронное письмо».

В исследовании сообщается о трех экспериментах.

В эксперименте 2 они экспериментально обнаружили, что предпочтение отдается формату «без содержания жира».

Двадцать четыре гипотетических продукта были использованы для создания товаров следующего типа: Супермаркеты Sundown продают новый бренд йогурта, который {содержит 5% / 25% жира} / {не содержит жира на 95% / 75%}. Это здоровый продукт? / Это нездоровый продукт?

Они обнаружили, что

Формат с процентным содержанием жира привел к более сильной поддержке здоровья, чем формат с процентным содержанием жира. Это особенно заметно при более высоком уровне жира. Результаты также предполагают, что заявления о процентном обезжирении, возможно, уменьшили влияние мировых знаний. Таким образом, подтверждается интуиция о том, что обезжиренный формат - лучший способ показать полезность продукта.

Они пришли к выводу, что

Эксперименты показывают, что концепция обезжирения блокирует доступ к предположениям о здоровом уровне жира.

Некоторые из этих ссылок, возможно, заслуживают внимания (например, поиск ученых в Google статей, в которых цитируется Сэнфорд и др. И используется слово «толстый»).

Использованная литература

  • Сэнфорд, А.Дж., Фэй, Н., Стюарт, А., и Мокси, Л. (2002). Перспектива в заявлении о количестве с последствиями для психологии потребителя. Психологическая наука, 13 (2), 130-134.

Это называется «подчеркнуть положительное, устранить отрицательное». Или, другими словами, легче изобразить стакан «наполовину полным», чем «наполовину пустым».

Особенно при соотношении не 50-50, а 99- к -1. То есть «99 процентов хорошо» звучит намного лучше, чем «1 процент плохо».

Вышеупомянутые психологические факторы настолько сильны, что, кажется, перевешивают тот случай, когда «1% жира» на самом деле является желаемым качеством.


Смотреть видео: ВАЗ 2108,2109,21099 - обслуживание своими силами фильм (January 2022).